Maître d’hôtel (H/F)
Le poste
Profil recherché
Pour mener à bien cette mission, nous recherchons un profil ayant les connaissances et compétences suivantes :
Expérience confirmée en gestion de salle en restauration,
Compétences en management d’équipe,
Sens du service et excellent relationnel client,
Organisation et rigueur.
Description du poste
Votre agence THI recherche pour le compte de son client, établissement de restauration, un Maître d’hôtel (H/F) afin de renforcer son équipe pour la saison.
Ce poste se situe à Saint-Cyr-sur-Mer (83).
Les horaires de travail pour cette mission sont sur une base de 39 heures par semaine, selon planning.
Directement rattaché au responsable d’établissement, vous assurerez les missions suivantes :
Organisation et supervision du service en salle,
Encadrement et coordination de l’équipe de serveurs et chefs de rang,
Accueil des clients et gestion de leur satisfaction,
Gestion des réservations et de l’organisation du service,
Veiller au respect des standards de qualité de l’établissement.
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